La carte

Entrées

  • Salade verte 3,50€
  • Terrine Maison aux Champignons 10.00€
  • Cassolette d'escargots à la crème de Comté et crumble aux noix 11,50€
  • Oeuf cocotte à la crème de crustacé, julienne de Morteau et oeufs de Truite des Planches 10,50€

Les Spécialités

  • Fondue comtoise (2 pers minimum) 18,50€/pers

    (accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs)

  • Fondue Royale aux morilles et vin jaune (2 pers minimum) 24,50€/pers

    (accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs)

  • Croûte aux Morilles 19.00€
  • Burger comtois 17.50€

    (pain aux noix maison, salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, oignons, raclette, bœuf séché et mayonnaise au vin jaune maison)

Les plats

  • Suprême de volaille aux écrevisses 17.50€
  • Haut de Palette de Bœuf basse température aux morilles 23.00€
  • Filets de truites des Planches à la crème d'agrumes 18,00€

Les desserts maisons

  • Faisselle de Valempoulières 4,00€

    (nature, crème ou coulis)

  • Assiette de fromages régionaux 6,00€
  • Pâtisserie du moment 6,00€
  • Crème brûlée au Vin Jaune 6,00€
  • Mousse au chocolat 6,50€
  • Duo crêpes choco et caramel Beurre salé 6.00€
  • Crêpe aux pommes et Macvin 6,50€

Coupes de glaces

Crèmes glacées

Chocolat noir, vanille, pistache, café, caramel beurre salé,  menthe-chocolat,  rhum-raisin

Sorbets

Fraise, framboise, citron vert, ananas, noix de coco, mangue

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  • Route d’Arbois 39600
    La Châtelaine
Lundi12:00 – 14:00
Mardi12:00 – 14:00
Mercredi12:00 – 14:00
Jeudi12:00 – 14:00
Vendredi12:00 – 14:00
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