Les menus

38.00€ avec les vins

Terrine maison aux champignons

(1 verre de plousard)

ou

Oeuf cocotte à la crème de crustacés julienne de Morteau et oeufs de truite des Planches

(1 verre de chardonnay)

ou

Cassolette d’escargots à la crème de comté et crumble aux noix

(1 verre de chardonnay ou plousard)

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Suprême de volaille aux écrevisses

(1 verre de chardonnay)

ou

Filets de truite des Planches à la crème d’agrumes

(1 verre de chardonnay-savagnin)

ou

Haut de palette de boeuf basse température aux Morilles

(1 verre de tradition rouge)

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Fromage ou dessert

(1 coupe de crémant ou 1 verre de vin au choix)